AFFC делиться с вами последними новостями с официального источника IFS Новая версия этого стандарта дает больше ясности о том, что ожидается от аудиторов при проведении оценки IFS. Эта редакция дает компаниям больше ясности и размещает требования в более рецептурной форме. Стандарт фокусирует оценку на стадии обработки, а не на документальной части.
Основные особенности IFS Food версии 7:
• Риск-ориентированный подход позволяет выявить специфические для компании риски и опасности.
• Не требующий предписаний подход позволяет создавать индивидуальные решения, отвечающие стандартным требованиям.
• Принято розничными торговцами и владельцами торговых марок по всему миру
• Требования, разработанные экспертами пищевой промышленности, органами сертификации и розничной торговли
• Охватывает законодательство, безопасность и качество пищевых продуктов, а также спецификации клиентов.
• Оценки, проводимые специально обученными аудиторами, обладающими подтвержденными знаниями и опытом работы в отраслевом секторе.
• Варианты необъявленных оценок
• Доступно на 5 языках
• Сертификация продукции и процессов на основе ISO/IEC 17065:2012
Оценки IFS Food V7 могут быть проведены с 1 марта 2021 года. Внедрение будет обязательным для всех сертифицированных компаний с 1 июля 2021 года.
Официальный источник — сайт IFS: IFS Home