новости

Октябрь 2020

IFS опубликовала долгожданную 7-ю версию IFS Food!

AFFC делиться с вами последними новостями с официального источника IFS Новая версия этого стандарта дает больше ясности о том, что ожидается от аудиторов при проведении оценки IFS. Эта редакция дает компаниям больше ясности и размещает требования в более рецептурной форме. Стандарт фокусирует оценку на стадии обработки, а не на документальной части. Основные особенности IFS Food версии 7: Риск-ориентированный подход позволяет выявить специфические для компании риски и опасности. • Не требующий предписаний подход позволяет создавать индивидуальные решения, отвечающие стандартным требованиям. • Принято розничными торговцами и владельцами торговых марок по всему миру • Требования, разработанные экспертами пищевой промышленности, органами сертификации и розничной торговли • Охватывает законодательство, безопасность и качество пищевых продуктов, а также спецификации клиентов. • Оценки, проводимые специально обученными аудиторами, обладающими подтвержденными знаниями и опытом работы в отраслевом секторе.Варианты необъявленных оценок • Доступно на 5 языках • Сертификация продукции и процессов на основе ISO/IEC 17065:2012 Оценки IFS Food V7 могут быть проведены с 1 марта 2021 года. Внедрение будет обязательным для всех сертифицированных компаний с 1 июля 2021 года. Официальный источник - сайт IFS: https://www.ifs-certification.com/index.php/en/standards/4128-ifs-food-standard-en
Октябрь 2020
Сентябрь 2020

АгроМол

28-29 сентября 2020 года состоялось плановое обучение по повышению квалификации сотрудников Харьковского молочного комбината ТМ «АгроМол» в области «требования пищевой безопасности». Как сказал тренер этого мероприятия: “Ребята вы потрясающие, работать с вами было одно удовольствие”. Желаем коллективу ТМ «АгроМол» успехов в их работе и оставаться такими же крутыми и классными, как и их продукты! Данным событием мы также делимся и на странице Facebook: https://www.facebook.com/affconsults
Сентябрь 2020
Cентябрь 2020

IFS доктрины

Осведомлён – значит вооружён. AFFC делиться с вам о новых нормативных документах в IFS (доктринах), которые являются частью стандартов.
IFS опубликовала четыре новые доктрины: • Доктрина IFS Food - пищевая продукция; • Доктрина IFS Broker - брокеры; • Доктрина IFS Logistics - логистика; • Доктрина IFS PACsecure - упаковка; Доктрина IFS Food Были даны разъяснения по объему аудита, по управлению аутсорсинговыми процессами, по поддержанию квалификации аудитора, по письменным онлайн-экзаменам GFSI. ⠀ Добавлено больше информации по виноделию и мобильному розливу, по обработке под высоким давлением, по тому, как рассчитать продолжительность аудита, по валидации. ⠀ Доктрина IFS Broker Добавлена новая информация по протоколу аудита для удаленных проверок, по оценке угроз. Даны разъяснения по поставщикам услуг доставки посылок. Доктрина IFS Logistics В содержании добавлена минимальная продолжительность аудита комбинированного аудита IFS Логистика/МФС Брокер. Оценка обязательств компаний в отношении аспектов культуры безопасности продукции и другое. Доктрина IFS PACsecure В новом содержании добавлено использование технического эксперта в составе группы аудиторов на конкретных развивающихся рынках Признание аудиторских проверок второй стороны для проведения общего аудита и/или для утверждения объема продукции и другое. Новые правила начнут действовать через 2 месяца после официального опубликования. Доктрины были добавлены на сайт 26 августа 2020 года.
Подробная информация доступна на стайте IFS: https://www.ifs-certification.com/index.php/en/news/news-archiv/4122-news-ifs-doctrines-2
Cентябрь 2020
Сентябрь 2020

Караванский завод кормовых дрожжей

Копания AFFC поздравляет «Караванский завод кормовых дрожжей» KZKD с успешным внедрением стандарта ISO 22000 на предприятие. Директор KZKD Константин Дегальцев подтвердил: “Работа на предприятии идёт полным ходом в соответствии с внедрённым стандартом”. Скорость, качество и стоимость - повышаются в нужном направлении. На данный момент KZKD - производитель натуральных кормовых дрожжей в Украине, который работает по ТУ и производит соответствующий всем стандартам технологии натуральный продукт. Специализируется на производстве кормовых добавок для сельскохозяйственных животных. На сегодняшний день основной продукцией являются кормовые дрожжи на спиртовой барде, выпускаемые под маркой «Караванские кормовые дрожжи». В перспективе предприятие планирует расширять ассортимент кормовых добавок на основе спиртовой барды. С разным уровнем содержания протеина.
Сентябрь 2020
Май 2020

онлайн-обучение

Наши зарегистрированные консультанты в системе GMP+ International регулярно повышают свою квалификацию и проводят обучения новым изменениям в системе. Таким образом было проведено онлайн- обучение по курсу: «Изменения в дополнительных требованиях GMP+ BA10 MINIMUM REQUIREMENTS FOR PURCHASING (МИНИМАЛЬНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ К ЗАКУПКАМ) версия от 16 Марта 2020 года» Лектором выступил Андрей Гужва – директор компании АФФС, ведущий зарегистрированный консультант организации GMP+ International. Все участники получили сертификат о прохождении курса и презентационные материалы. Присутствовали участники от таких компаний: ООО «Саттелит» ПРАТ «Энзим» «Цехаве корм» «Агрофид Рус»
Май 2020
Май 2020

Городищенский филиал ЧНПК «Интребизнес»

Компания ЧНПК «Интребизнес» внедряет самые современные технологии по производству яиц и контролирует качество продукции на всех этапах производства, придерживается украинских и международных стандартов качества и повышает уровень знаний своих специалистов. В июне, сотрудники компании прошли обучение по курсу: «Общие требования стандарта ISO 22000: 2018. Особенности проведения внутреннего аудита согласно требованиям стандарта ISO 19011: 2018» Мы поздравляем Городищенский филиал «Интребизнес» с успешным прохождением и получением сертификатов!
Май 2020
Май 2020

ОБУЧЕНИЕ FSSC 22000 VERSION 5 КОМПАНИЙ ХЛЕБОПЕКАРСКОЙ ОТРАСЛИ

Поздравляем участников обучения - специалистов компаний деятельность которых участвует в цепочке производства хлеб пекарской продукции. В обучении приняли участие специалисты компании занимающихся закупкой сырья, предоставлением услуг хранение и переработке зерновых, производители хлеб пекарских изделий, специалисты по сбыту, компаний занимающихся мелкой и оптовой дистрибьюцией и другие. Все участники обучения успешно прошли курс, который включал в себя требования стандарта FSSC 22000, частные требования по food fraud и food defense, а также требования по проведению внутреннего аудита в соответствии с требованиями стандарта ISO 19011:2018. По результату обучения каждый специалист сдал экзамен и получил сертификат об успешном прохождении курса и сдачи экзамена. Участниками обучения были компании 10 специализированных хлебопекарных комплексов в Харьковской, Киевской, Полтавской областях. Рады будем видеть всех желающих на подобном курсе обучения
Май 2020